Antipasto di Tonno

Ciao a tutti!

Tanto che non ho fatto sentire...

Mi avete mancato o avete mancato la mia ricetta?!

Comunque eccomi qua, una ricetta nuova per voi.

Antipasto di Tonno

Tonno

Aglio

Cipolla

Erba cipollina

Qualche verdure(tipo il cetriolo, la insalata)

Olio di Oliva extravergine

Olio di sesamo(Per avere un gusto delicato è meglio se trovate 

quello giapponese ansi che quello cinese)

Aceto balsamico

Salsa di soia

Sale e pepe

1) Tagliate la cipolla e l'erba cipolina sottile e ne mettete nella una ciotola

2) Mettere l'olio di oliva e un goccio del'olio di sesamo e un pezzo di aglio schiacciato in una padella

3) Scaldatene bene, mettere il pezzo di tonno quando e caldo

4) Rosolate bene ogni parte

5) Poi aggiungete la salsa di soia e l'aceto balsamico e il sale e il pepe

(non cuocete troppo, diventa troppo duro e secco)

6) Ne mettete tutto nella ciotola che abbiamo preparato prima

7) Lasciate riposare mezz'ora

8) Sul piatto fate un letto di verdure freschi

ci mettete il tonno tagliato

Il risultato è cosi!! Allora divertitevi.

Ah, vorrei avere vostri opinione quindi mi scrivete quando avete un po' di tempo.

Grazie a voi e Buon'appetiiiitoooo!